皆さんこんにちは。
ゴールデンウイークは、
皆様どのように過ごされましたでしょうか。
連休前に私のブログでラーメン作りをすると
書きましたが、、
本格的なスープを作るとなると
かなりの手間がかかるのですね。。
率直に言いますとラーメン作りは諦めました(笑)
代わりになりますが、
二郎風のチャーシュー丼を作ってみましたよ!
(本当はラーメンに入れる予定でしたが。。。)
煮すぎたおかげでホロホロとなり、
我ながら最高の仕上がりでした。
チャーシューを乗せすぎて見えないですが、
しっかりと茹でた野菜は入れております!
これで実質カロリー0であると私は思っております。
食べるのが趣味でしたが、
作るのも楽しいものですね。
今度はもっと凝った料理を
作っていきたいと思います!!!
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ハウジングコーディネーター 秋元 亮輔
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